Montecillo Singladuras Verdejo 2023

Descripción

ELABORACIÓN:

Vino elaborado con los viñedos más selectos cultivados en vaso de la D.O. rueda próximos a nava del rey, cultivados a una altitud de 740 metros.
Los pequeños racimos seleccionados a mano se vendimian aprovechando las temperaturas frescas de la mañana. Maceración prefermentativa en depósito dos días bajo atmósfera inerte. Tras un suave prensado se obtiene el mosto flor. Se fermenta en depósitos de pequeña capacidad, a temperatura controlada, no superior a 16ºc.

NOTA DE CATA:

Color. Bonito color amarillo pálido con destellos verde manzana.
Aroma. Nariz muy tiólica, fiel reflejo de su variedad, hierba cortada, hinojo, notas cítricas y un fondo ligero tropical.
Gusto. Boca fresca, seductora. Predominan esas sensaciones ácidas y verdes envueltas en dulzor y fruta. ligero amargor final típico de esta gran uva.

ORIGEN:

Largas travesías en busca del vino más singular que estos viñedos nos pueden entregar. La experiencia y buen hacer de más de 150 años de historia. Un verdejo auténtico, elegante y atractivo: expresivo, fresco y potente en boca.

Maridaje: Perfecto para acompañar tapas, arroces y pasta o pescados a la plancha.

Formato: Botella 75cl

Nota de cata: Boca fresca, seductora. Predominan esas sensaciones ácidas y verdes envueltas en dulzor y fruta.

Graduación alcohólica: 13% v/v

Tipo de vino: Blanco

Denominación de Origen: D.O. Rueda

Variedad de uva: 100% verdejo

Temperatura de servicio: 9 a 12ºC

Precio Kilo / Litro: 14,53 €